据介绍，出于迎合大众消费心理，不少月饼生产企业给月饼打上“无糖”字样，但真正意义上的无糖食品几乎不存在。某些“无糖月饼”实际是仅将蔗糖换成了麦芽糖，而有些劣质月饼还大量添加不合格的甜味剂。这类“无糖月饼”同样会对人体肝脏、神经系统产生危害。